VISITA DIDATTICA E GASTRONOMICA VENERDI' 13 MARZO 2020

giovedì 20 febbraio 2020 19:35

ALTAVILLA MONFERRATO - AZIENDA MAZZETTI D'ALTAVILLA

H 08:30 - ritrovo dei partecipanti “Stazione Ferroviaria” di Arona, sistemazione sul pullman e partenza.

H 10:00 - i partecipanti saranno condotti da una guida in Distilleria per conoscere le varie fasi produttive, respirandoneprofumi ed emozioni. Il tour proseguirà all’interno della suggestiva Barricaia di Invecchiamento per scoprire le botti dilegni pregiati nelle quali il fine distillato riposa per regalare poesie uniche dei sensi – per poi transitare nell’emozionante“Galleria della Grappa”, artistico allestimento con bottiglie storiche di distillati.

H 12:30 - il pranzo verrà servito in forma esclusiva per il nostro gruppo totalmente placeè presso i locali del ristoranteMateria Prima selezionato dal programma televisivo “4 Ristoranti “, condotto da Alessandro Borghese, nella puntatadedicata al Monferrato. MENU’ :
ANTIPASTO : a scelta tra le due proposte –

A) Battuta di Fassone, Castelmagno e nocciole --------- B) Uovo croccante, agretti e fonduta.

PRIMI PIATTI : (entrambi serviti)
Carnaroli, asparagi, limone e mandorle ---------- Ravioli del Plin con ristretto di vitello,

SECONDO : Coppa di maiale cotta nelle vinacce con purea di sedano-rapa e cipolle caramellate,DESSERT : Bonet 7.0, Zabaione al Moscato e Crumble di Nocciole,

Acqua, caffè ed un calice di vino a testa.

H 15:00 - La visita si concluderà all’interno dell’Enoteca Monferrina, fascinoso cantinone sotterraneo dove, in unambiente accogliente gli ospiti prederanno parte ad una degustazione sensoriale di tipicità e Grappe, Distillati, LiquoriBrandy ed ancora Frutta al Liquore ed altri peccati di gola. Inoltre i visitatori possono accedere alla Cappella Votiva “laRotonda”, splendido gioiello architettonico, ancora oggi consacrato, risalente al 1808 e situato nel parco della MagioneMazzetti d’Altavilla, alle esposizioni fotografiche “il Piemonte nello Spirito” e “il Monferrato nello Spirito” , alla mostrad’arte “170 Anni di Grappa”. . . . . .

H 17:30 - Rientro per Arona.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE       SOCI 60 EURO - NON SOCI 65 EURO

Per motivi organizzativi le adesioni devono essere confermate e saldate entro lunedì 9 marzo 2020

per adesioni:    Muara 333 7009100         Barbara 339 3332335